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Le attività dell'azienda sono prettamente agricole.
Il settore trainante è l'allevamento di bovini di razza hereford iscritti al libro genealogico (vacca madre svizzera) e come azienda diventati membri della stessa.
Inoltre siamo nell’associazione delle hereford svizzere (swiss hereford).
L'azienda agricola produzione integrata si compone di 9 ettari di 2 ettari di vigneto.
Nostra azienda si trova a Dongio nella Valle di Blenio.
Nel periodo dove la mandria e a casa faccio l’azienda da sola perché mio marito
lavora al tempo pieno presso la ditta delle Autolinee Bleniesi SA come conducente. Ma quando e a casa e torna nel suo mondo agricolo.
L'attività portante dell'azienda è incentrata sull'allevamento del bestiame produzione di carne Natura-Beef in altre parole di vacche di razza Hereford.
Durante la giornata ai capi nei prati l'alimentazione erba verde (periodo vegetale) il resto dell'anno è integrato con fieno insilato (siloball) prodotto in azienda, mentre la sera nella stalla l’alimentazione è a base di fieno e farina rigorosamente vegetale (granturco, orzo, grano avena in forma di cubetto) ma poco tanto da tenerli affettuosi.
Nel periodo estivo la mandria trascorre tra novanta e cento giorni sull'alpe Mem/Carnaggio/Palazi sopra San Vittore valle Mescolcina gestito tal consorzio Filisetti Nadia, Grassi Angela e Grassi Marco.
L'allevamento ha avuto il riconoscimento del marchio protetto Natura-Beef e proprio per i criteri d'allevamento e di coltivazione dei prati. I controlli sono fatti regolarmente da parte vacca madre svizzera e dall’agrispea s.a. organismo d’ispezione.
Inoltre abbiamo anche un vigneto anche questa sta sotto i controlli d’agrispea con piantine d'uve di Merlot.
L'uva è consegnata ad un gran produttore di vino del cantone Ticino.
Stesso criterio vale per i bovini allevati i quali non solo devono avere razioni di cibo naturale, ma anche che si provveda al loro benessere nella stalla cercando di non procurare loro stress, dando loro tutto lo spazio possibile nei box e tenendoli il più possibile nel pulito e nell'asciutto sia per gli elementi nella stalla che per quelli allo stato brado.
Tutte le attività agricole sono svolte con moderni macchinari avendo rinnovato da poco il parco macchine alla ricerca del rispetto dell'ambiente tentando di ridurre al minimo gli sprechi ottimizzando al massimo l'uso di energia, acqua, combustibili.
Per altre informazioni restiamo alla sua disposizione su questo
numero di telefono: 079 663 83 20 o per e-mail: abisacca@bluewin.ch.
