la nostra STORIA
CRONiSTORIA
Nel 1991 terminato la scuola agricola a Zurigo «Strickhof» con il diploma in agricoltura, rilevato l'attività dello Zio Riccardo Giardelli.
Nel 1995 costruzione della una nuova stalla moderna a basso costo in via Cogno 7.
Nel 1996 trasloco nella nuova struttura stabulazione libera tipo fredda.
Nel 2007 arrivo delle vacche nutrici, modifiche zootecniche.
Nel 2017 costruzione della piccola stalla per le manzette.
Nel 2019-20 abbiamo integrato quadro box per cavalli e maneggio al aperto.
Nel 2020-21 formazione nuovo agriturismo nel vecchio fienile.
nella terza
generazione
La tradizione dell'azienda era capre e bovine, fu deciso di continuare a migliorare la produzione di latte con le razze brune svizzere.
In una delle foto il Zio Riccardo con il suo primo trattore Bührer insieme ai nipoti
Andrea lavora come conducente di bus presso la locale ditta di trasporti pubblici dal 2004.
Andrea con i ex bus 1 e 6 nei colori vecchi
Mt. Rorèd
Lary e Sandro
Interno della stalla dopo il 2007
Alpe Quarnei anni 90
Formaggio Alpe Carassina
Fino nel 2007 produzione latte
Produzione di latte commerciale d'inverno
Estate: formaggio di alpe Carassina.
Autunno 2007 arrivo delle vacche nutrici prima con le razza Hereford in seguito cambiato con la razza Pinzgauer per motivi di resa.